如在家酒店一般情况下,对于客人不分贵贱,所以抢到什么好的座位,就算是你的实力了,和身份无关。
早就蓄势待发的后厨,立马开始了忙活,酒店里面顿时人满为患,外面还有人想进去,被安排先坐下来看表演,等第一批客人就餐结束,就安排他们进入。
反正陈茜茜的哥哥,费尽心思的闹事,最后还是没有影响到如在家酒店人满为患的结果,管你什么恶性竞争还是事实,这些人只想吃到美味的饭菜,顺便发个圈炫耀一波。
如今很多本地人的微信朋友圈背景,都设置为了在如在家酒店用餐的图片,在很多人看来,要是没有在如在家酒店吃过饭,就不算是混得好。
反正如在家酒店,成了本地有头有脸的人必须打卡的地方,有钱的多点几个菜,用菜当背景,没钱的就少点几个不好意思晒,就用如在家酒店里面比较特色的位置做背景。
所以说从来都不愁客源,只愁客人太多,有些人吃不到埋怨。
不过如在家酒店真的不是饥饿营销,是真的太多了,招呼不过来,外地的客人都慕名而来,所以陈茜茜才急着开分店。
毕竟能够经常消费得起的都是有钱人,要是各地都开设了,大家也不用挤到一个地方了,每个店的压力就小一点。
最重要的是分店越多,等于名声越广,作为餐饮行业,客人的口碑就是最好的广告,毕竟一日三餐是每个人必须的事情,都不需要打广告。
所以说分店越多,越助推酒店的业务,这才是真正的良性循环。
而且如今的酒店,可不光是吃和住,还有其他配套的设施,全都可以赚钱。
因为如在家酒店的名气大客流量也大,甚至有很多超市,都想要建立合作关系,和如在家酒店开设在一起,将等待就餐的顾客,进行引流。
陈茜茜暂时拒绝了这种要求,虽然别人可以在旁边开设,但是我不承认你和我是合作关系,因为等我的分店多了,我也可以自己开设超市,进行自己生态环境建设,明摆着是挣钱,为什么要把钱送给别人?
这都是后续的计划,暂时陈茜茜就是一个目标,不断的开设分店,将业务彻底的拓展开来,至少在本省,首先要保证,每一个市至少有一个分店,在本地站稳了脚跟之后,越来越多的店拿回来收益之后,就可以不加速分店的开设了。
唯一的问题就是开设分店太快,怕手下的人不够,陈茜茜想到了一个著名的火锅店的开设分店的策略,就是内部不断的培养和选拔,采取评级制度。
这就导致了内部的人,绝对有晋升的空间,所有的厨子,都有可能打女厨师长,哪怕是一个端菜的服务员,也有可能成为一个分店的经理。
这种制度让内部的每一个人,都会努力的工作,将这里的工作,当做自己家的事情来做,才能在各方面获得一个好的评分,才有可能不断的升职加薪。
所以开设分店的速度,必然会是一个缓慢加速的过程,越到后期人才越多,开设的就越快。
人才才是这个社会的核心竞争力,你手里要是有足够的人才,还怕赶不出事业来吗?
余飞和陈茜茜参加完了开业,看到没什么事情了,就回去了酒店里面,开到了经理办公室。
陈茜茜作为总经理,这里当然不是她的办公室了,但是暂时的鸠占鹊巢还可以,毕竟经理这会在下面忙的脚后跟都要打后脑勺了。
“他们怎么会在剪彩的时候不闹事呢?”
来到楼上,陈茜茜郁闷的对余飞问道,她没有发现那个用弩的人,还以为她的哥哥真的没有算计到那一环。
“过来。”
余飞笑了笑,走到窗户前,对着陈茜茜勾勾手指。
陈茜茜跟着疑惑的了过来,不知道余飞要说什么。
“看到那辆白色的雪佛兰轿车了吗?”
余飞指着一辆停在现场不远的车说道。
“嗯,车窗好像没关严实,怎么了?”
陈茜茜看了一眼疑惑的问道。
普通人的视力,的确看不到车内的情况,那么小的缝隙,看进去就是黑色的一片。
“那会你讲话的时候,有人在车里用复合弩瞄准了我,并且发射了一颗钢珠。”
余飞点点头解释道。
“复合弩?这是要杀掉咱们吗?”
陈茜茜脸色大变,复合弩是什么威力,她没见过,但是听说过,此刻她的拳头捏紧了起来,眼中都出现了杀气。
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