我得现在这儿扎根下来。
最后一个原因,则是我从小就一直有一个开餐馆的梦想,之前是为了生活奔波忙碌,来不及实现,之后又要为了性命奔波,更不可能实现。
现如今,我也算是圆梦了。
果然,在加了料的羊肉炒饭加持下,原本提着菜刀,怒气冲冲的厨师老图脸色和缓许多,而老板娘娜姐在吃过之后,眉头也松了下来,老图看了老板娘一眼,然后问我:“以前学过厨师?”
我摇头,说没有系统的学过,但这些年走南闯北,跟过一些师父,学了个大杂烩。
旁边的杏儿尝过我的手艺之后,一下子就热情了许多,问我:“走南闯北?你跑动跑西,是不是都像刚才这样干的?”
我笑了,撒了个小谎,说对,有手艺傍身,就想趁着年轻,多多见识一下这个世界。
老图在旁边听了,沉吟一番,方才对老板娘建议道:“老板娘,虽然只是一道菜,但能够看出这小子是有料的,而且他的刀功很利落,着实厉害。您看,自从老板走了之后,咱们这个馆子人手一直不齐,我在厨房,也是苦苦撑着,这小子要是能来,我觉得,咱们会轻松很多。”
他提出建议之后,满脸期待地看着老板娘。
那美丽异常的少妇盯着我,好一会儿,方才问了几个关于我基本情况的问题,我都一一回答。
这些回答,有真有假,不过对方是听不出什么来的,随后她跟我谈及了待遇的问题。
我呢,仅仅只是想要在燕京这个地方落脚,所以对于待遇什么的,倒也没有什么太高的要求,按照基本的帮厨给就行,不过我提出了一个条件,那就是我在能够归还饭钱之后,如果需要离开的话,可以随时走。
对于这个问题,老板娘也没有拒绝。
毕竟我留下来的主要原因,就是用工资来抵霸王餐的饭钱,而并不是正常的招聘。
随后我们签署了临时用工合同,然后老板娘检查了我的身份证,因为不确定我是否常驻,所以也没有给我办理其他的手续。
两人约定好,如果两个月之后,我还待在这儿,就会去给我办暂住证以及卫生证等。
简单的程序弄完,老图就跟老板娘要人,让我去厨房备菜。
我跟着老图去了厨房,并没有一下子就去主导,而是老老实实地多听多看多学,毕竟人家老图的手艺还是真的不错。
特别是那一锅羊蝎子,味道简直是一绝。
我在厨房忙碌着,繁重的帮厨工作对于一个夜行者来说,并不是什么难事儿,无论是羊肉的前期处理,还是蔬菜的清洗工作,我都在老图的指挥下,有条不紊的进行着,而在外面没人的情况下,跑堂小六和杏儿也跑来后厨帮忙。
这几人里,除了小六对我还有些嫌隙之外,老图和杏儿对于我的到来都显得很是热情。
特别是在瞧见我的活儿干得很是不错的情况下,没多一会儿,就跟我变得很熟了。
当然,这也跟我当过业务员的工作有关。
通过交流,我得知老图的全名叫做满都拉图,是内蒙古人,四十五岁;小六的全名叫做张杨,家中排行老六,冀北人,二十一岁;至于杏儿,全名杨杏,安徽人,十七岁。
而我们这家馆子的老板娘叫做刘娜,燕京本地人,她老公,也就是前老板在两个月前死于车祸。
前老板一死,原本十分红火的合城居顿时人心惶惶,再加上斜对面的一家品和轩出重金挖人,使得偌大的馆子,一下子就只剩下小猫三两只。
家庭的剧变,也让平日里衣食无忧的刘娜不得不站出来,接手这馆子。
听到老图他们的话,我终于明白了这儿的情况,也了结了心头的疑惑,时间缓慢流逝,不知不觉就到了傍晚。
眼看就要来客了,老图张罗,说大家赶紧啊,一会儿来客人了,就要忙起来了……
话音未落,突然听到餐馆里传来了激烈的争吵声,紧接着“砰”的一声,好像有桌子被掀翻了。
原本忙着张罗的老图听到,手中的斩骨刀恶狠狠地往砧板上一剁,气呼呼地骂道:“擦,这帮狗日的,这是要逼死人家孤儿寡母么?”
他骂是骂,却并没有如刚才一般,拎着刀冲出去。
我有些诧异,说怎么了?
老图咬了一下嘴唇,摇头叹气,说唉,不说了,清官难断家务事……
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